Carne clonada

En Agosto la Agencia Americana para la Alimentación ha declarado que la carne de los animales clonado es admisible para consumo humano.
Posiblemente se estén preguntando porque deberíamos adquirir carne clonada, teniendo a disposición la carne de siempre.
La razón es la misma por la cual deberíamos adquirir un tomate modificado genéticamente y no un tomate de toda la vida……
¡ninguna!

Desde el nacimiento de la oveja Dolly, Gran Bretaña, EE.UU., China, Japón y Corea del Norte han comenzado una carrera científica dirigida a la clonación que ha requerido ingentes financiaciones. Ahora, mientras que en los países asiáticos y, parcialmente, en el Reino Unido éstas financiaciones procedían de fondos públicos, en EE.UU., para variar, todo e capital era y es privado.
Cuando el capital es privado los inversores no dan el dinero para el progreso de la ciencia, sino para recuperarlo con ingentes intereses, lo cual puede traducirse en una sola acción: venta del producto.

La carne de animales clonados, en el mejor de los casos, no ofrece ninguna cualidad adicional frente a la carne no clonada.
Una vez más, las grandes corporaciones norteamericanas usan su compatriotas como conejillos de india, con tal de obtener las tanto ansiadas ganancias.
La noticia es sumamente preocupante por varias razones:

No se ha hablado en los medios de comunicación españoles de esta importante decisión hasta después de que ha sido tomada, utilizando la misma cortina de silencio que ha caracterizado, por ej., el importante debate sobre la comercialización de Organismos Modificados Genéticamente (OMG) en la UE
Al estado actual de los conocimientos científicos, no hay ningún tipo de análisis que pueda asegurar al 100% que la carne de animales clonados no tiene ningún tipo de perjuicio para la salud humana.
Lo que se hace en EE.UU. tarde o temprano llega, cuanto menos en forma de debate, a la UE. Recuerden el caso de los OMG: las grandes multinacionales desplegaron todo su arsenal de presión sobre la Comisión Europea para que se cultivasen y comercializasen los OMG en Europa.
En aquel caso también hubo una cobertura mediática de las importantísimas negociaciones en acto altamente insuficiente.
Resultado: a pesar de las posiciones negativas como países como Italia o Austria, hoy se cultivan y comercializan OMG en la UE. Muchísimas personas no sabemos ni lo que estamos comiendo.

Para resumir se puede decir que si ahora no sabemos si la ternera que nos estamos comiendo ha sido alimentada con OMG, puede que en un futuro tampoco sepamos si la ternera misma es clonada o no.
Y si no sabemos ni lo que comemos, ¿a qué conocimientos tenemos derecho?

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